一般情况下,阴雨天气,大棚内的湿度普遍过大,我们菇农也很难控制,特别是雾天,黑面菇最为严重。但最近有菇农质询,注水过多是否也是导致香菇面黑的原因。
注水的多少主要表现为香菇产量,注水过少,菌丝养分不足,那么香菇容易萎死,甚至不出香菇,而如果注水过多,很容易导致菌丝缺氧,不出菇香菇,或出菇稀少。所以说注水应该适量,过多和过少都不可靠。
注水过多情况下,只是会对菌棒内的菌丝活力产生影响,并不会大幅度提升大棚内的湿度,所以菇质的黑白与注水的多少关系不大,主要原因还是棚内湿度导致。而我们菇农应该做的就是注意通风。
益富源菌菇益生宝的功能作用:
1、分解大分子营养物质 分解培养料中纤维素等大分子物质成分,降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有机物,并优化基料的团粒结构,提高其透气性能和保水性能。
2、固定空气中的氮,增加培养料的营养 供菌丝和子实体吸收利用,同时还具有解磷、解钾的作用,使无效态P、K转化成有效态。
3、补充营养,促进菌丝扭结和子实体生长发育(子实体表成过程中,需要多种有益微生物的共同作用,才能提高出菇与产量)。
4、拌料灭菌 拮抗有害微生物,抑制有害菌增殖,起到防病效果,提高培养料利用率、发菌率。
5、增产增收,改善口感 能够有效缩短培养料发酵时间,提高发酵质量,增加养分,促进菌丝生长,改善菇类口感,提前出菇,延长保鲜期。